Frisch von der Messe: Das sind die 6 Küchentrends 2018

Wer dieser Tage entlang der A30 in Ostwestfalen fährt, bekommt eine Ahnung davon, wie viele deutsche Küchenhersteller in dieser sehr ländlich geprägten Gegend angesiedelt sind – und von hier aus die Küchentrends 2018 für Deutschland und den Rest der Welt präsentieren. Die „Küchenmeile“ und die Orderfachmesse area30 gelten als richtungsweisend für das kommende Küchenjahr.

Hochwertige Küchenhersteller wie rational, SieMatic, Poggenpohl, nobilia, eggersmann und Rotpunkt haben in diesem Gebiet seit jeher ihren Firmensitz und präsentieren sich mit einer Hausmesse. Andere Hersteller von Küchen und Geräten wie LEICHT, Miele, Gaggenau und SMEG mieten sich in der Gegend ein.

Die weiße Küche wünscht der Kunde – die Hersteller wünschen sich etwas anderes

Schnell wird klar, dass die klassische weiße Küche zwar immer noch Favorit bei Kunden, jedoch längst nicht mehr bei den Küchenherstellern selbst ist. Hier gehen die Küchentrends 2018 zu dunklen, erdigen Tönen und handfestem Material. Besonders beliebt sind Beton-Oberflächen, die als Dekor oder als Echtbeton in hauchdünner Schicht verspachtelt werden. Sie unterstreichen den beliebten Industrial Style in der Küche. Auch an hellen Beton traut man sich bei Häcker heran – inklusive eingeschlossener Luftbläschen, die die fertige „Unfertigkeit“ des Produkts herausstellen soll.

Ein ebenso großer Trend: „rostige“ Küchen. LEICHT zeigt gleich in der Eingangshalle eine großzügige Küchenwand aus Cortenstahl. Der wird als zähflüssiger Lack aus Stahlpulver, Kunstharz und Rostaktivator hauchdünn auf das Trägermaterial gestrichen und nimmt ein kunstvolles, rostiges Rot an. Zusätzlich wird er mit einem magnetischen Schutzlack versiegelt. Auch Schüller zeigt ein rostrotes Dekor, das wohldosiert sein muss, wenn man ihm nicht überdrüssig werden möchte.

Das sind die 6 Küchentrends 2018 im Überblick:

Küchentrend 2018: #1 Industrial Style-Kitchen: Die „rostige“ Küche

Wie eingangs beschrieben, schlägt sich dieser Style vor allem in hochwertigen Küchen aus Echtbeton, Beton-Optik, Rost-Optik und dunklen Schichtstoff-Fronten nieder. Auch warmgewalzter Edelstahl als Arbeitsplatte, gebogene Tischbeine aus Aluminium, Dunstabzugshauben aus Kupfer und Holzelemente wie Schneidebretter und Küchentresen zählen erneut zu den Küchentrends 2018. Sie unterstreichen den dunklen, aber gemütlichen Wohncharakter dieser Küchen.

Küchentrend 2018: #2 Die Küche als Ausstellung: Vitrinen sind wieder in

Glasvitrinen wecken meist schauderhafte Vorstellungen von Fingerabdrücken auf Glaspaneelen, ungünstig ausgeleuchteten Weingläser und die Wohnzimmer der 90er Jahre. Nun rücken fast alle Küchenhersteller Vitrinen aber ins rechte Licht. Weil die Küche eben immer mehr zur Wohnküche werden soll, schmiegen sich an Geräteschränke nun raffiniert ausgeleuchtete Vitrinenschränke an, die die Küche zur Ausstellung werden lassen. Beliebt ist auch die Variante einer offenen Front an der Vorderseite der Kücheninsel, die zum Besucher hinzeigt.

Küchentrend 2018: #3 Es werde Licht: An Möbeln und in Geräten

Seit die Küche nicht mehr als abgetrennter Bereich, sondern als vollständiger Raum inklusive Boden, Wand und Umgebung geplant wird, spielt auch der Einsatz von Licht eine immer größere Rolle. Küchenhersteller LEICHT tüftelt dazu bereits mit Zuliefererfirmen an Unterboden-Lichtleisten, die sich per App dimmen oder intensivieren lassen und die Ausleuchtung der Küche ebenso wie des Wohnzimmers übernehmen.

Auch Rotpunkt-Küchen und Häcker arbeiten an Lichtelementen, die im hinteren Teil des Schranks integriert werden und so für eine sanfte, unaufdringliche Illuminierung sorgen. Mit einer anderen Form von Licht arbeiten Gerätehersteller. So können Kühlschränke über Licht bald das Verfallsdatum von Lebensmitteln signalisieren (ähnlich einer Ampel: Rot, Gelb, Grün). Oder Armaturen geben an, ob sie kochend heißes oder kühles gefiltertes Wasser (rot oder blau) fließen lassen.

Küchentrend 2018: #4 Spülbecken in XL ohne Abtropfbereich

Die klassische Spüle besteht aus einem Becken, einer Ablage bzw. Abtropffläche und einer Armatur. Die Küchentrends 2018 zeigen jedoch: Der Spülbereich bleibt gleich groß, jedoch wachsen nun die Spülbecken auf überdimensionale Größe (Stichwort XL-Becken für Backbleche) heran. Die Abtropffläche hingegen verschwindet sang- und klanglos. Wer nun noch etwas spülen möchte, kann sich ausrollbare Abtropfgitter oder durchlässige Siebbehälter (z.B. zum Obst waschen) in den großen Spülenbereich einhängen.

Küchentrend 2018: #5 Hauswirtschaftsraum als intelligenter Stauraum

LEICHT und Schüller machen es vor: Der Hauswirtschafts- oder Vorratsraum erobert die Küche wieder zurück. Dieser zusätzliche Stauraum, der zu Großmutters Zeiten noch gang und gäbe war, wird auf raffinierte Weise in die Küchenplanung einbezogen. LEICHT setzt dazu eine Art Wohnwürfel (Kubus) mitten in den Raum. Der entpuppt sich als begehbarer Stauraum und nimmt sperrige Gegenstände wie Waschmaschine, Nachfüllpackungen und Besen auf, während er draußen als makelloser Geräteschrank fungiert.

Schüller bietet mit seinem „more space & perfect cleaning“-Schränken Platz, um alles im Haushalt sauber zu verstauen. Es gibt spezielle Bügel, um Schuhe und Kleidung aufzuhängen, Getränkekisten zu lagern und Putzschwämme zu stapeln. Auch für ein simples Recyclingsystem hat der Hersteller gesorgt.

Küchentrend 2018: #6 Die Green Kitchen: Nachhaltigkeit in der Küche

Die „grüne Küche“ richtet sich nicht (ausschließlich) an Vegetarier oder Anhänger des gesunden Ernährungsstils, sondern soll vor allem für mehr Nachhaltigkeit in der Küche sorgen. Während Rotpunkt mit Küchen aus recycelbarem Bioboard seit Jahren für hochwertige, umweltfreundliche Küchen kämpft, mahlen die Mühlen der übrigen Küchenindustrie – bis auf die PEFC- und FSC-Zertifizierung des verwendeten Holzes – noch langsam.

Seit der Küchenmeile setzt sich nun auch Häcker für mehr Umweltbewusstsein ein und möchte mit der Initiative PURemission einen der Küchentrends 2018 setzen. Alle zulässigen Formaldehyd-Grenzwerte der kompletten Modellpalette sollen ab sofort die hohen US-amerikanischen Standards erfüllen. Und die europäischen Grenzwerte damit deutlich unterschreiten.