Wer eine Küche planen möchte, sieht sich im Internet oft mit einer Flut an Informationen konfrontiert. Wo sollte man anfangen? Was gilt es alles zu bedenken? Wie findet man heraus, was man will? An wen kann man sich anschließend wenden? Wir geben kurze Antworten auf oft gestellte Fragen im Zuge einer Küchenplanung.
5 Welche Küchenstile unterscheidet man?
6 Wie viel Platz benötige ich?
7 Welche Materialien eignen sich am besten?
9 Was gibt es noch zu beachten?
Küche planen: wo fange ich an?
Aller Anfang ist schwer. Um für sich selbst Eckpunkte abzustecken, beginnt man am besten mit einer Checkliste. Zu den wichtigen Themenblöcken zählen: Küchenstil, Küchengröße, Budget und Zeitplan.
Das Internet ist selbstverständlich gefüllt mit einer Vielzahl an Informationen rund um die Küchenplanung. Hier kann es helfen, auf neutrale Portale zu achten, die markenunabhängig berichten. Fotogalerien sorgen für Inspiration. Auf Pinterest kann man beispielsweise ein persönliches „Mood Board“ anlegen, sodass der Planer auf einen Blick erkennt, was dem Kunden gefällt. Auf weiteren Kanälen sozialer Medien erhält man Neuigkeiten aus der Branche und Trends.
Unser Tipp: es lohnt sich, keine konkrete Marke zu verfolgen, sondern sich zunächst allgemein stimmungsvoll inspirieren zu lassen. Wer dennoch auf Empfehlung nach einem bestimmten Küchenhersteller sucht, kann kostenlos Kataloge nach Hause ordern oder Broschüren bequem online durchblättern.
Küche planen: wie viel kostet das?
Durchschnittlich 11.400 Euro (Stand: 2024, Veröffentlichung: Januar 2024, statista.com) geben Küchenkäufer in deutschsprachigen Ländern für den Kauf ihrer neuen Küche aus. Besonders der gehobene Premiumbereich boomt allerdings: Im Küchensegment ab 25.000 Euro bildet sich eine wachsende Käuferschicht aus, die die Küche als eine hochwertige und langlebige Investition sieht. Entsprechend viele finanzielle Rücklagen werden daher zunehmend für die Planung einer Küche statt fürs neue Auto oder den Urlaub verwendet.
Premium-Küchenmodelle bewegen sich zwischen 35.000 und 55.000 Euro Auftragswert. Ab 60.000 Euro aufwärts werden Luxusküchen geplant, deren Budget nach oben hin offen ist. Neben dem sogenannten „Holz“, also den Küchenmöbeln, muss eine höhere Summe an Geld für moderne Einbaugeräte eingeplant werden.
Unser Tipp: viele Küchenstudios erneuern regelmäßig Ihre Studioausstellung und verkaufen daher bestens erhaltene Premiumküchen zu unschlagbar reduzierten Preisen inkl. Geräte ab. Diese Ausstellungsküchen oder Abverkaufsküchen können selbstverständlich auch individuell umgeplant oder ergänzt werden.
Küche planen: wie lang dauert das?
Sieht man von Lieferengpässen ab, wie sie bei hoher Nachfrage oder in Krisenzeiten vorkommen können, werden Küchen in der Regel bereits innerhalb von drei Monaten geliefert. Das beinhaltet:
- Persönliche Beratung im Küchenstudio vor Ort inklusive Anfertigung der Planungsskizzen (ca. 2 Wochen)
- Auftragsabwicklung von Händler und Hersteller (ca. 8 Wochen)
- Lieferung und Montage (bis zu 2 Wochen)
Einzelanfertigungen oder besonders aufwändige Luxusküchen werden zum Teil über einen längeren Zeitraum gefertigt. Das liegt daran, dass ihre Produktion mühevolle Handarbeit erfordert. Auch einige besonders gefragte Küchenmarken haben vereinzelt Lieferzeiten von vier bis fünf Monaten.
Wer es eilig hat, kann sich im Küchenstudio seiner Wahl nach bereits vorhandenen Ausstellungsküchen erkundigen. Diese werden oftmals zu einem sehr guten Preis verkauft und können ebenfalls auf die Bedürfnisse des Käufers angepasst werden.
Doch auch, wer entsprechend viel Zeit für die Realisierung seiner Küche mitbringt, sollte die Branche mit wachem Blick verfolgen: oftmals finden ein- bis zweimal pro Jahr spezielle Sonderaktionen in hochwertigen Studios statt, bei denen Küchen mit einmaligen Konditionen verkauft werden. Im Gegenzug erlaubt der Kunde das Fotografieren seiner fertiggestellten Küche und die Nutzung als Referenz. Diese Sonderaktionen haben bisweilen eine mehrjährige Preisgarantie und eignen sich besonders für Bauherren, die ihre Küche erst im darauffolgenden Jahr montieren lassen möchten.
Unser Tipp: Planen Sie zusätzlich Zeit zur Inspirationsfindung ein. Verfolgen Sie die Jahrestrends der Küchenbranche sowie die angekündigten Innovationen auf Messen. So entgehen Ihnen Neuheiten nicht, die kurz nach Fertigstellung Ihrer Küche käuflich sind.
Küche planen: welche Marken gibt es?
Deutschland ist ein Land der Küchenbauer, was vielen Käufern vor ihrer Recherche zunächst gar nicht bewusst ist. Speziell Ostwestfalen rund um Löhne und Bielefeld hat eine stolze Historie namhafter Küchenbauer: hier sitzen beispielsweise die Luxusküchenmarken SieMatic, Poggenpohl und eggersmann, aber auch die hochwertigen Marken im Einstiegs- und gehobenen Mittelsegment wie nobilia, Nolte, rational, Häcker, Warendorf und Rotpunkt. Aus dem Süden Deutschlands stammen die beliebten Küchenmarken LEICHT (BaWü), allmilmö und Schüller mit der Designmarke next125 (Franken/Bay.) sowie der Luxusküchenhersteller bulthaup (Bayern).
Es ist ratsam, sich auf die Kernfragen von Stil, Preis und Funktionalität zu konzentrieren, um eine individuelle Küche planen zu lassen, die zu Person und Lebensstil passt. Markenküchen stehen dem bisweilen im Weg. Daher verfolgen viele Küchenstudios den Ansatz, Markenküchen unter eigener Bezeichnung zu vertreiben. Am Ende des Tages soll eine Küche im eigenen Zuhause stehen, die perfekt auf persönliche Bedürfnisse zugeschnitten ist – und nicht auf die Markenaussage eines Herstellers.
Unser Tipp: erkundigen Sie sich nach selektionD. Händler, die nach diesem Prinzip Küchen planen, schöpfen aus einem Pool an Herstellern und stellen Ihnen Ihre Küche mit dem bestmöglichen Arrangement aus Möbeln und Geräten zusammen, die zu Ihren Vorstellungen und Wünschen passen.
Welche Küchenstile unterscheidet man?
Moderne Küchen werden heutzutage in der Regel in nur wenige Kategorien unterteilt. Warum? Die eigentliche Individualisierung entsteht im Gespräch mit dem Küchenplaner im Studio vor Ort. Neben charakteristischen Küchenstilen wie dem Landhausstil (Rahmenfronten, Vitrinenschränke, Massivholz) oder dem Industrial Style (Stahl, Stein, Beton, Altholz) gehen die meisten anderen Küchenstile ineinander über. Skandinavische Küchenmodelle können sich beispielsweise an die feinen Rahmenfronten des Landhausstils anlehnen, sind in der Farbgebung aber wesentlich zurückhaltender. Oftmals setzt man hier auf Erd- und Naturtöne sowie zarte Pastellfarben.
Moderne, „warme“ Küchenstile werden oft durch helle Materialien (Holz, Naturstein) und gekonnt eingesetzte LED-Leuchten charakterisiert, während der kühle Stil des Purismus zu Mattlack und Grifflosigkeit tendiert.
Unser Tipp: stellen Sie sich eine eigene Foto-Collage mit Küchen zusammen, die Ihnen auf Anhieb gut gefallen. Gleichen Sie Aufbau, Farbe und Anordnung mit Ihren Räumlichkeiten zuhause ab. Überlegen Sie, ob Sie sich an dieser Farbe und diesem Stil auch in 20 Jahren noch erfreuen können.
Küchenplanung: wie viel Platz benötige ich?
Die wichtige Botschaft zuerst: auch auf kleinem Raum lassen sich schon wunderbare Symbiosen aus Design und Funktionalität zu einem einmaligen Küchenunikat vereinen. Der Gang zum Küchenberater wird besonders für kleine Küchen empfohlen, um auf engem Raum vielfältige Nutzungsmöglichkeiten in schlankem Design zu realisieren.
Ein kleiner Küchenraum nimmt in der Regel 8 bis 10 Quadratmeter ein, ein mittelgroßer Küchenraum 12 bis 15 Quadratmeter (inkl. Essbereich) und eine große Wohnküche etwa 15 bis 20 Quadratmeter, auf denen auch eine Kochinsel ausreichend Platz findet. Wer mehr Platz zur Verfügung hat, kann über einen zusätzlich angegliederten Hauswirtschaftsraum oder zumindest eine kleine Vorratskammer nachdenken.
Unser Tipp: planen Sie in die Höhe! Moderne Küchenräume nutzen den verfügbaren Stauraum bis unter die Decke, wodurch ein harmonisch-geschlossenes Raumgefüge entsteht. Dort, wo Sie nur mit Trittleiter hingelangen, lagern Sie einfach selten genutzte Küchenutensilien (Keksausstecher, Backformen, Kasserollen usw.) und Textilien (Geschirrhandtücher, frische Putzschwämme usw.).
Küche planen: welche Materialien eignen sich am besten?
Die gängigsten Materialien zur Küchenplanung stammen aus der Natur: Holz, Stein, (Edel-)Stahl und Glas werden in höherklassigen Küchenräumen in ganz unterschiedlichen Ausführungen genutzt und garantieren Qualität, Robustheit und Charme. Nicht allen jedoch ist eine unverbrauchte Langlebigkeit vergönnt: Edelstahl verkratzt schnell, Holz ist nicht hitze- und feuchtigkeitsbeständig, Stein muss regelmäßig gepflegt werden.
Drei Möglichkeiten können dem Abhilfe schaffen:
1) Man informiert sich zu speziellen Schutzlackierungen und geht sorgfältig mit dem Küchenraum um.
2) Man greift auf HPL-Schichtstoff (High Pressure Laminate) zurück, das etwas günstiger in der Anschaffung und wesentlich pflegeleichter ist.
3) Man informiert sich zu neuen Verbundwerkstoff-Technologien in der Küche, die eine spezielle Werkstoffmischung unter Hochdruck zusammenpressen und dadurch eine nahezu porenfreie Oberfläche schaffen, welche extrem widerstandsfähig und pflegeleicht ist. Allerdings hat diese wertige Arbeit auch einen entsprechend hohen Anschaffungspreis.
Unser Tipp: nutzen Sie für häufig benutzte Oberflächen wie Arbeitsplatten unbedingt einen unempfindlichen Werkstoff. Holz gehört nicht dazu. Dieses wunderbare Naturmaterial lässt sich dafür sehr gut an anderer Stelle im Küchenraum einsetzen, um warme Akzente zu schaffen.
Welche Geräte benötige ich?
Klar: an Geschirrspüler, Armatur, Kochfeld, Kühlschrank und Backofen denken Sie vermutlich gleich von selbst. Prima, denn dann müssen Sie sich jetzt nur noch überlegen, ob Sie lieber mit Induktion oder Gas kochen, einen Dampfgarer in den Backofen integrieren oder zum Kühlgerät auch gleich das passende Gefrierteil kombinieren (natürlich mit NoFrost). Weiter geht es mit den unterschiedlichen Möglichkeiten des Dunstabzugs, Armaturen mit kühlender Filterfunktion und Kochenend-Wasser-Option sowie Kochfelder, die sich in den Profimodus versetzen lassen. Sie merken schon: Geräte machen eine Küche lebendig und funktional; die Möglichkeiten sind allerdings breit gefächert und können bisweilen überfordern. Lassen Sie sich am besten vor Ort verschiedene Varianten erklären und nutzen Sie auch die Option auf eine Gerätevorführung inklusive Kochevent.
Unser Tipp: bedenken Sie auch die Kleingeräte, die in Ihrem zukünftigen Küchenraum stehen sollen. Damit Mixer, Küchenmaschine, Kaffeemaschine, Toaster, Brotschneidemaschine & Co. nicht den wertvollen Platz auf der Arbeitsplatte einnehmen, können Sie diese in die Planung einbeziehen und beispielsweise in einem Pocket-Schrank oder der Schublade verstauen lassen.
Was gibt es noch zu beachten?
Werden Wände, Böden, Essecke, Lichteinfall, Raumhöhe und viele Parameter mehr in die Küchenplanung einbezogen, entsteht ein architektonische Gefüge, in das jede Küche höchst individuell eingepasst ist. Haben Sie keine Scheu, eine Küche planen zu lassen, die auf dem weißen Papier entsteht – beispielsweise vom Tischler/Schreiner oder Innenausstatter mit Küchenstudio. Geübte Profis halten sich an Ihr Budget und kommunizieren auch offen, wenn sich Wünsche und finanzielle Vorstellungen nicht decken sollten.
Zu guter Letzt sollten Sie bei der Frage nach Ihren Koch- und Lebensgewohnheiten an Ihr Umfeld denken. Eine Küche planen Sie nicht nur für sich, sondern auch für Ihre Kinder und Haustiere. Erst, wenn diese sich gefahrenfrei im Küchenraum bewegen können (und auch die neue Küche gewappnet ist vor den kleinen Katastrophen des Alltags), können Sie sich bedenkenlos erfreuen.
Unser Tipp: Wer sich bestens beraten und auch nach dem Küchenkauf aufgehoben fühlen möchte, vereinbart einen Planungstermin im Studio statt im Großmöbelhaus. Im Fachstudio wird Ihre Küche nicht nur individuell geplant und sämtliche Gewerke dafür (Fliesenleger, Installateur, Monteur usw.) ausgesteuert, sondern Sie haben auch einen festen Ansprechpartner, wenn Jahre später noch etwas an der Küche zu reparieren oder auszutauschen ist.
Zu guter Letzt: Warum nimmt der Wert der Küche in unserer Gesellschaft zu?
Die Küche wird heutzutage oft als „das neue Statussymbol“ betitelt. Das liegt nicht nur daran, dass viele Menschen das Kochen mit gesunden und frischen Zutaten für sich wiederentdeckt haben und entsprechend viel Zeit in der heimischen Küche verbringen. Oder daran, dass die Aufenthaltsbereiche Wohnen und Kochen architektonisch so weit miteinander verschmolzen sind, dass die Küche zum Lebensmittelpunkt für die ganze Familie geworden ist.
Es liegt insbesondere auch am langen Werterhalt, der bei einer Küche rund 20 Jahre oder mehr betragen kann. Selbst dann müssen in einigen Fällen lediglich Arbeitsplatten oder Fronten ausgetauscht werden. Daher lohnt es sich, Zeit und reiflich Überlegung in das Projekt „Küche planen“ zu investieren.
